香港商報 (智庫爭鳴A04, 2012.12.01)

 

下面是一段在香港髮型屋內的真實對話：

「老闆，照舊，洗剪吹。」

「很久不見了，快坐下，看一會兒雜誌。很快就輪到你洗頭。」

「要等？以前你們出名快靚正，半個鐘頭就弄好，為什麼現在會這樣？咦！以前幫手洗頭的師傅呢？怎麼只剩下一個？難道請不起人？」

「不是請不起人，而是請回來的沒一個幫得了忙。其實我已經請過五個人幫手洗頭，不過今日竟然有三個請假，一個事假，兩個病假，你說是不是很倒霉？」

「不會吧？這樣的人你都請？」

「我當然不想請，不過總要有人洗頭，難道叫大師傅洗嗎？洗頭的夥計，來了又走，前前後後請過20多人，全都做不長，不夠半年就走，雖然我現在請了5個，但估計他們都不會做太久。」

「以前可不是這樣啊，我看阿德好勤快，我剛開始光顧的時候，他做洗頭，現在已獨當一面。那些年輕人什麼時候開始變成這樣？」

「就是自從去年最低工資之後開始，他們在這裏又洗頭又掃地是廿八塊，到外面便利店只是站着也廿八塊，結果找到一份輕鬆的工作就走了。有時不夠人，我真是要求人來上班。」

 

中小企受損

這種情況，不但在髮型屋發生，不少中小企如零售、茶餐廳都因最低工資而未能聘請足夠的人手。不過如果你將這個大部分中小企都會發生的事，告訴工會領袖，請他們手下留情，來年檢討最低工資時，不要叫價太高，他們只會搬出冷冰冰的數字，告訴你最低工資實施後，香港的失業率沒有回升，更有數十萬工人受惠。對他們而言，最低工資，是一項有百利而無一害的政策。

倘若如此，他們眼中的天堂———北歐三國，早就推行了最低工資，但事實正好相反，可見這些國家清楚最低工資的禍害。關於最低工資如何令學徒制式微，以及如何在衰退時推高失業率，本會早有論述，在此不贅。但最低工資在經濟繁榮時如何影響民生，卻值得一提。

這一年以來，相信讀者也發現，服務行業的質素下降了。洗頭時草草了事，用膳時侍應對客人愛理不理，這些都不能量化，不能統計。但香港市民卻能切切實實感受到，服務質素大不如前。究其原因，是因為僱員知道，就算這份工作做不好，被解僱了，外面還有一份最少時薪廿八元的工作等待他。當知道自己隨時都能轉工時，對現有的工作自然沒那麼在乎，服務質素也就下降。然而，工會領袖自然略去這一部分不提。他們只會提出對自己有利的數據，扮作以理服人，卻故意忽視每天中小企為確保有足夠人手營業，要哀求員工準時上班。有時我真的不太明白，所謂的工會，是否真的站在工人一方。當老闆發現最低工資愈來愈高，而每次新請的洗碗工，都不能滿足要求時，很自然就會買洗碗碟機，以後不再請洗碗工。屆時就業機會減少，受損的不就是工人？莫非工黨才是出賣工人？

 

獅子山學會助理研究員
羅繼堯